Congresso Internacional
Para a mesa: produção, transformação e
distribuição alimentar nos séculos XIX, XX e XXI

Lisboa, 23, 24 e 25 de Fevereiro de 2017
Instituto de História Contemporânea || Faculdade de Ciências Sociais e Humanas || Universidade Nova de Lisboa

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Programa del evento PDF.  Para a Mesa_ProgramaFinal

dia 24 de Fevereiro de 20179.00-9.50 | Sala Multiusos 2 | Conferência

Inventarios de Patrimonio Industrial en España: el caso de la Agroindustria
Miguel Ángel Areces [INCUNA/ TICCIH]
Moderação: Elisa Pinheiro [IHC-FCSH/UNL & UBI]

10.00-11.00 | Sala Multiusos 2 | Painel VII – Desporto e Alimentação
Moderação: Rita Nunes [IHC-UNL & Comité Olímpico de Portugal]
10.00 – a designar Bruno Pereira [Nutricionista no CAR Jamor]
10.25 – Erros alimentares comuns em frequentadores de ginásios. Rui Jorge [ISCSEM & IP Santarém]
10.50- 11.00: Debate

11.00 – 11.15: Coffee break

11.15 – 12.30 | Sala Multiusos 2 | Painel VIII – Museus e equipamentos culturais em espaços do sector agro-alimentar
Moderação: Maria da Luz Sampaio [CIDEHUS/Universidade de Évora]
11.15: Tipologias de equipamentos culturais em antigos espaços do sector agro-alimentar. Maria da Luz Sampaio [CIDEHUS/Universidade de Évora]
11.30: Projecto de valorização do património industrial da moagem e do arroz de Ponte de Sor. Ana Isabel Silva [Município de Ponte de Sôr/FLUC] e Carlos Faísca [Município de Ponte de Sôr/U.Extremadura]
11.45: Lagar de varas do fojo, saber fazer azeite. Marisa Bacalhau [Câmara Municipal de Moura]
12.00: O Ecomuseu de Barroso: identidade e território. David Teixeira [Câmara Municipal de Montalegre]

El evento es del 23 al 25 de febrero y cuenta con diversas actividades, ver programa

https://food2016ihc.wordpress.com