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Patrimonio con Gusto: Industria alimentaria: historia, territorios y sostenibilidad en PortugalWebinar 2- VIERNES 18 de junio de 2021 -
Hora 10 / 12 mañana y 15 / 17 h. tarde (hora portuguesa)
Hora 11 / 13 mañana y 16 a 18 h. tarde ( hora española)
XXIII Jornadas Internacionales de Patrimonio Industrial - INCUNA 2021 - www.incuna.esCoordinación: María Fernanda Rollo y Susana Domingues (Facultad de Ciencias Sociales y Humanas de la Universidade Nova de Lisboa)Presentación: Miguel Angel Alvarez Areces: Presidente de INCUNAContinuando con los webinar/wokshop vinculados a las XXIII Jornadas Internacionales de Patrimonio Industrial- INCUNA 2021, este viernes 18 de junio tendrá lugar el dedicado a la Industria Alimentaria en PortugalEste seminario web será impartido por investigadores del Centro de Ecología Funcional (CFE) - Ciencia para las Personas y el Planeta - de la Facultad de Ciencias y Tecnología de la Universidad de Coimbra y de História, Territorios y Comunidades, un polo del CFE en la Facultad de Ciencias Sociales y Humanas de la Universidade Nova de Lisboa.Los interesados pueden seguirlo y efectuar preguntas a través del link o liga en el CANAL INCUNA de YotubeLINKS - ENLACES A YOUTUBESesión 1
https://youtu.be/W_JpGMtoP94Sesión 2https://youtu.be/2Ijagipp-c4
Objetivos del webinar / WorkshopLos retos a los que se enfrenta hoy en día, en Portugal, la industria agroalimentaria nos obligan a repensar nuestra relación con el medio ambiente. Desde las políticas agrícolas basadas en el conocimiento científico hasta el desarrollo de una mayor conciencia del consumidor sobre su impacto en el clima, la biodiversidad y el bienestar animal, hay un largo camino por recorrer que muchos países europeos ya están empezando a explorar. Una vez superado el problema del hambre que tanto caracterizó a nuestro país hasta mediados del siglo XX, es importante seguir una política agrícola común con el resto de la Europa de los 27.Sin embargo, no siempre ha sido así. A lo largo del siglo XX, nuestro país experimentó varias crisis de abastecimiento de alimentos. El insuficiente desarrollo de la agricultura para las necesidades de consumo, las dificu

En 30 minutos, a las 18:30 horas comienza nuestro webinario "El Azabache asturiano: hora de mirar al futuro". Lo podéis seguir en abierto en el siguiente enlace https://youtu.be/-81p7cRtGWc y participar con vuestras preguntas a través del chat de YouTube.Fotografías: Andrea Menendez Menendez

Hoy miércoles, a las 18:30 horas, nuestro webinario "El Azabache asturiano: hora de mirar al futuro". Lo podéis seguir en abierto en el siguiente enlace https://youtu.be/-81p7cRtGWc
Al final se celebrará un pequeño debate donde podréis lanzar vuestras preguntas a través del chat de nuestro canal de YouTube.
Contaremos con las intervenciones de PABLO LEÓN GASALLA. Director General de Cultura y Patrimonio. Consejería de Cultura, política lingüística y turismo del Gobierno del Principado de Asturias; JULIO MANUEL GONZÁLEZ ZAPICO. Director General de emprendedores y economía social de la Consejería de Industria Empleo y Promoción económica del Gobierno del Principado de Asturias; y con MARÍA PÍA TIMÓN TIEMBLO. Coordinadora del Plan Nacional de Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial. Unidad de Etnología del Instituto del Patrimonio Cultural de España del Ministerio de Cultura de España.
Moderador Miguel Álvarez Areces, presidente de INCUNA.#Incuna #Incuna2021 #Patrimoniocongusto #Tasteinheritage #PatrimonioIndustrial #IndustrialHeritage #PaisajesCulturales #CulturalsLandscape #TurismoIndustrial #IndustrialTourism #Azabache #CulturasdelAzabache #Jet #Incunafilmfest #Incudoks #JETCulture

El café y sus culturas

El café y sus culturas

En 15 minutos comenzamos el workshop "El café y sus culturas" Acceso libre a través de nuestro Canal de YouTube https://t.co/1TY4EZ9ADn
#Café #Incuna2021 #PatrimonioIndustrial #PatrimonioCultural #Paisajes #Cafetales #IndustriasdelCafé https://t.co/p6IVpK0zyx

¡No te olvides conectar hoy viernes a las 14:30 horas española en nuestro link de YouTube https://www.youtube.com/watch?v=7ePdbelF0hY! para asistir en abierto al Workshop "El Café y sus culturas", en el que intervendrán diversos investigadores y gestores de paises como: Brasil, Colombia, México, Ecuador o España.
Este el primero de los webinarios vinculados al "Patrimonio con gusto" de las XXIII Jornadas Internacionales de Patrimonio Industrial Incuna 2021.
El programa completo con las diferentes ponencias y horarios puede consultarse en
https://incuna.es/.../El-Cafe-patrimoniocongustoINCUNAweb...
#incuna2021 #incuna #patrimonioindustrial #patrimoniocultural #paisajesnaturales #café

Incuna celebra el Workshop "El Café", con formato online y en abierto, mañana viernes 30 de abril a partir de las 14:30 hora española (8:30 am en Colombia y 10:30-11:00 a.m. en Brasil), en el marco de las XXIII Jornadas Internacionales INCUNA 2021 "Patrimonio con Gusto". Acceso libre a través de nuestro Canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UCmm-l68G80mRInCa6cgRTJQ/nullEste primer webinario está organizado por el Projeto Arquitetura do Café CEPAGRI/UNICAMP Universidad de Campinas (Brasil) e INCUNA, coordinado por el profesor André Argollo Ferrao (Projeto Arquitetura do Café CEPAGRI- UNICAMP), en colaboración con Miguel Alvarez Areces (INCUNA) y Andrés Satizábal Villegas (Universidad de Manizales- Colombia).Intervendrán diversos investigadores y gestores de países como: Brasil, Colombia, México, Ecuador o España.El programa del webinario se puede descargar en el siguiente enlace: https://incuna.es/wp-content/uploads/2021/04/El-Cafe-patrimoniocongustoINCUNAweb-2021.pdfINCUNA organiza las XXIII Jornadas de Patrimonio Industrial, que se celebrarán en Gijón (Asturias) a finales de septiembre de este año, enfatizando el interés y la visión polisémica sobre las Industrias Alimentarias, por ello se ha propuesto para las Jornadas Internacionales de este año 2021 el título: PATRIMONIO CON GUSTO
Durante el año se irán desarrollando diferentes webinarios temáticos vinculados a las propias Jornadas que tienen un diseño especial, con tres sesiones de dos horas en un mismo día, donde participarán ponentes de diferentes países, y que se podrán seguir en el Canal INCUNA de YouTube, participando con sus preguntas todo el público interesado en ese tema concreto.
El primero de estos webinarios, estructurados en forma de menú: desayuno, aperitivo, almuerzo, merienda y cena, trata sobre “El café y sus culturas”, y le seguirán otros sobre el Azúcar, la Sidra etc. Todos ellos están vinculados al "Patrimonio con gusto" de las Jornadas Internacionales de Patrimonio Industrial Incuna 2021, permitiendo de este modo la mayor participación de interesados, ponentes, investigadores y gestores en el patrimonio industrial agroalimentario.Todas las ponencias serán publi

Ya estamos en el aire. Andrea Menéndez Menéndez, que también ejerce de moderadora y ponente, nos presenta a al resto de intervinientes. Enlaza con nosotros en https://t.co/rIPCqfidCe https://t.co/k9BItCgYZt

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